Você sabe a diferença? Então fique atento! Você come, come, come, sem se preocupar com a qualidade dos alimentos. Um dia, nada belo, se dá conta de que está bem acima do peso. A solução? Alguma dieta do momento, claro! Sua amiga fez aquela famosa “do cristal” e perdeu os infelizes cinco quilos que a…

Para quem quer chegar ao verão literalmente mais leve, fazer dieta e praticar exercícios físicos é importante. No entanto, atentar-se a algumas dicas para acelerar o metabolismo pode dar uma turbinada na meta, fazendo com que calorias sejam gastas mesmo em repouso. A nutróloga Liliane Oppermann, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) ensina alguns…

Traçar o prato muito rápido incentiva o ganho de peso e ainda contribui para o diabete tomar conta do pedaço Estudos demonstram que fazer refeições em ritmo acelerado tem repercussões imediatas e de longo prazo no organismo. Um dos trabalhos, publicado por pesquisadores da Universidade de Warwick, no Reino Unido, analisou o que aconteceria a…

Vegetarianos que comparecem aos eventos de final de semana muitas vezes precisam matar a fome com a salada, já que o prato principal é carne assada. Mas um churrasco vegetariano pode ser a solução para agradar todas as preferências e reduzir a quantidade de gordura e sal das refeições. Enquanto a maioria da população consome…

Dicas simples e funcionais para manter a qualidade das frutas As frutas não precisam ser dependentes dos plásticos para serem conservadas. Assim como as verduras e legumes, é possível utilizar dicas simples e que levam em conta outros tipos de produtos. Confira: Maçãs Coloque-as numa bandeja ou bacia, em um lugar fresco, por até duas…

Buscar prazer na comida pode levar ao exagero alimentar Almoço do self-service durante um dia de trabalho. Por que não usufruir daquele empadão de frango, da picanha e da mousse de chocolate que estão ali ao alcance das mãos? Festa de aniversário do amigo. Por que não se deliciar com mais um pedaço daquele bolo…

Cientistas descobrem que alimentos ricos em certos aminoácidos (as moléculas que formam as proteínas) podem ser parceiros das artérias O achado vem da Universidade East Anglia, no Reino Unido, onde cerca de 2 mil mulheres foram acompanhadas. “Encontramos fortes evidências de que aquelas que consumiam quantidades mais elevadas de sete aminoácidos específicos exibiam menores níveis…

A gestação é um período de intensas mudanças no corpo da mulher. Com tantas transformações, vem o medo de não se ter uma gestação saudável e radiantemente bonita. A primeira importante consideração é entender que a gestação é um momento muito especial, capaz de gerar uma nova vida que vai fazer toda a diferença daqui…

Ela é figurinha fácil nos cardápios saudáveis. Pudera! Além de cálcio, ferro e outros minerais, a aveia tem fibra solúvel, que se une à água e vira um gel, saciando com facilidade e fazendo você comer menos. “Esse cereal estimula o bom funcionamento do intestino, combate a prisão de ventre e reduz as taxas de…

É fácil querer descontar o stress do trabalho e do trânsito na comida. O hábito, porém, coloca em risco a saúde e a boa forma. Para facilitar a sua vida, selecionamos alimentos poderosos que vão reduzir a tensão e evitar o excesso de peso: Frutas vermelhas Elas são famosas pela quantidade de antioxidantes que carregam.…

Dependendo da faixa etária, existe, sim, uma dieta que é mais eficiente e que traz melhores benefícios ao corpo. Aqui você vai descobrir os alimentos que não podem faltar no cardápio e também aqueles que têm mais a ver com a fase da vida que você se encontra. Então, preparada para dar uma turbinada nas…

Além de ser uma ótima fonte de proteína e de carboidrato de baixo índice glicêmico, ela ainda diminui o colesterol e os radicais livres no organismo. Descubra outros benefícios desse grão nutritivo e poderoso: Se você já incluiu a quinoa no cardápio pelas altas doses de proteína, vitaminais ou por sua versatilidade – ela pode…

Será que substituir o pão pela tapioca facilita a dieta? Se você pensar só nas calorias, é o mesmo que trocar seis por meia dúzia. “Os dois também têm alto índice glicêmico. Mas a tapioca oferece a vantagem de não conter glúten – proteína do trigo que, consumida em excesso, desencadeia inflamação no organismo, favorecendo…